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Le baeckeoffe et les autres spécialités

 

 

 

Le baeckeoffe et les autres spécialités

C'est au restaurant Vents d’Est que vous pourrez déguster du baeckeoffe à Toulouse, ainsi que d'autres spécialités alsaciennes réputées.

Le Baeckeoffe

Baeckeoffe de Belle-Maman 29€
Trois viandes, pommes de terre et légumes marinés, mijotés à l’étouffé durant 3 heures dans du vin blanc d’Alsace.
Servi dans sa terrine alsacienne traditionnelle.
Sur réservation 48h à l’avance, 4 personnes minimum.

Les autres spécialités alsaciennes

Cordon bleu au Munster 21€
Escalope de dinde, Munster, jambon cru d’Alsace, frites maison, salade mêlée

Plateau alsacien (charcuteries et fromages) 21€
Assortiment gourmand de charcuteries alsaciennes et de fromages

Brochette Médiévale 27€
Boeuf, poivrons, oignons et tomates à l’épée, frites maison, poêlée de champignons et salade mêlée

 

Pour tout renseignement complémentaire, contactez notre restaurant alsacien à Toulouse, en Occitanie. Vous pouvez également effectuer directement une réservation en ligne.

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