Les tartes flambées (flammekueches)

Le restaurant Vents d’Est prépare de délicieuses flammekueches à Toulouse. Découvrez cette succulente spécialité !
Le flammekueche est un plat traditionnel alsacien qui respire la fête, la convivialité et les grandes tablées ! Qui n’a jamais dégusté avec un groupe d’amis ou en famille, des flammekueches tout juste sortis du four, encore brûlants et avec les doigts ? (Parce qu’il faut bien se l’avouer, c’est comme ça que le flammekueche est le meilleur !)

Au Vents d'Est nous respectons la tradition, le flammekueche est composé de pâte très fine et légère cuite dans un véritable four à bois spécialement conçu à cet effet, garni de crème fraîche maison, d'oignons et de lardons allumettes fumés au bois de hêtre, appelé aussi tarte flambée. Effectuez une réservation dans notre restaurant pour déguster nos flammekueches !

A güeta !